Wraps mit Hummus
Hervorgehoben unter: Gesunde Küchenklassiker
Wraps mit Hummus sind eine köstliche und gesunde Option für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
Wraps mit Hummus sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen, einen gesunden Snack oder sogar als Fingerfood für Partys.
Warum Sie diese Wraps lieben werden
- Frische und gesunde Zutaten, die voller Geschmack sind
- Schnelle Zubereitung in nur 15 Minuten
- Perfekt für unterwegs oder als leichtes Abendessen
Gesunde Zutaten für Ihren Wrap
Die Grundlage dieser Wraps bildet der nahrhafte Vollkorn-Wrap. Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die nicht nur die Verdauung fördern, sondern auch für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. In Kombination mit dem cremigen Hummus, der aus Kichererbsen hergestellt wird, erhalten Sie eine proteinreiche Füllung, die Ihnen Energie für den Tag gibt.
Das Gemüse bringt nicht nur frische Farben auf Ihren Teller, sondern auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Karotten sind reich an Beta-Carotin, während Gurken und Paprika für ihren hohen Wassergehalt bekannt sind, was sie zu perfekten Zutaten für eine gesunde Ernährung macht.
Rucola oder Spinat geben den Wraps einen würzigen oder milden Geschmack und tragen zur täglichen Gemüsezufuhr bei. Diese grünen Blattgemüse sind mit Antioxidantien geladen, die Ihrem Körper helfen, sich gegen schädliche freie Radikale zu wehren.
Schnelle Zubereitung für jeden Anlass
Ein weiterer Vorteil dieser Wraps ist die schnelle Zubereitungszeit von nur 15 Minuten. Sie sind ideal für hektische Tage, an denen Sie etwas Gesundes, aber trotzdem Schnelles zubereiten möchten. Perfekt als schnelles Mittagessen oder als Snack für unterwegs, sind diese Wraps sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet.
Die einfache Zubereitung macht diese Wraps zu einer großartigen Option für spontane Zusammenkünfte oder Picknicks. Sie können die Zutaten nach Belieben variieren und so jedem Gast eine individuelle Auswahl bieten. Ob mit zusätzlichen Kräutern oder einem anderen Gemüse – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Diese Wraps sind auch ein hervorragendes leichtes Abendessen. Sie sind sättigend, ohne schwer im Magen zu liegen, und ermöglichen es Ihnen, den Abend mit einem guten Gefühl zu genießen.
Zutaten für Wraps mit Hummus
Zutaten
- 4 Vollkorn-Wraps
- 200g Hummus
- 1 große Karotte, geraspelt
- 1 kleine Gurke, in Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g Rucola oder Spinat
- Olivenöl zum Beträufeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und machen die Wraps besonders gesund und schmackhaft.
Zubereitung
Wraps vorbereiten
Die Vollkorn-Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten.
Hummus auftragen
Jeden Wrap großzügig mit Hummus bestreichen.
Gemüse hinzufügen
Die geraspelte Karotte, Gurkenstreifen, Paprikastreifen und Rucola gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
Würzen
Olivenöl über die Füllung träufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wraps rollen
Die Wraps von einer Seite her fest aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
Die Wraps können sofort serviert oder in Frischhaltefolie gewickelt für später aufbewahrt werden.
Profi-Tipps
Für zusätzliche Abwechslung können Sie verschiedene Gemüsesorten oder auch Avocado hinzufügen.
Tipps zur Aufbewahrung
Um die Wraps frisch zu halten, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Ideal ist es, die Wraps erst kurz vor dem Verzehr zu rollen, damit das Gemüse knackig bleibt und sich die Aromen frisch entfalten.
Wenn Sie die Wraps für unterwegs zubereiten, empfiehlt es sich, die Füllung separat in einer kleinen Box mitzunehmen. So bleibt der Wrap knusprig und das Gemüse frisch, bis Sie bereit sind, ihn zu genießen.
Variationen der Wraps
Die Wraps lassen sich wunderbar mit verschiedenen Zutaten variieren. Fügen Sie zum Beispiel gegrilltes Hühnchen oder Falafel hinzu, um eine herzhaftere Variante zu kreieren. Auch Avocado oder Feta-Käse können eine leckere Ergänzung sein, die den Wraps eine cremige Textur verleiht.
Für eine asiatische Note können Sie stattdessen Sojasprossen, Karotten und Sesam verwenden. Kombinieren Sie das Ganze mit einer Erdnusssauce für ein völlig neues Geschmackserlebnis.
Gesundheitsvorteile von Hummus
Hummus ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Er enthält gesunde Fette aus Olivenöl und Tahini, die für das Herz-Kreislauf-System förderlich sind. Zudem liefert Hummus eine gute Portion Protein durch die Kichererbsen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Vegetarier und Veganer macht.
Die Ballaststoffe im Hummus tragen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei und unterstützen die Verdauung. Ein weiterer Vorteil ist, dass Hummus vielseitig ist und sich leicht in verschiedene Rezepte integrieren lässt, was ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Küche macht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Wraps für später vorbereiten?
Ja, die Wraps können einige Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Welche anderen Füllungen kann ich verwenden?
Sie können auch gebratenes Gemüse, Feta-Käse oder Hähnchenbrust hinzufügen.
→ Sind die Wraps vegan?
Ja, solange Sie einen veganen Hummus verwenden, sind die Wraps vegan.
→ Wie lange sind die Wraps haltbar?
Die Wraps sind im Kühlschrank etwa 1-2 Tage haltbar.
Wraps mit Hummus
Wraps mit Hummus sind eine köstliche und gesunde Option für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
Erstellt von: Elina Zorn
Rezeptart: Gesunde Küchenklassiker
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 4 Vollkorn-Wraps
- 200g Hummus
- 1 große Karotte, geraspelt
- 1 kleine Gurke, in Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g Rucola oder Spinat
- Olivenöl zum Beträufeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Die Vollkorn-Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten.
Jeden Wrap großzügig mit Hummus bestreichen.
Die geraspelte Karotte, Gurkenstreifen, Paprikastreifen und Rucola gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
Olivenöl über die Füllung träufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Wraps von einer Seite her fest aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
Zusätzliche Tipps
Für zusätzliche Abwechslung können Sie verschiedene Gemüsesorten oder auch Avocado hinzufügen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 34g
- Dietary Fiber: 6g
- Sugars: 4g
- Protein: 8g